Nikaragua San Antonio (Espresso)
300 Kč
Náš nový výběr kávy Nikaragua pochází z farmy San Antonio. Po důsledném výběru kávy jsou kávová zrna fermentována 18-24 hodin, poté je odstraněna dužina a zrna jsou znovu promyta před závěrečným sušením na afrických postelích.
Gramáž: 250 g
Chuťový profil: karamelové sušenky, 90% čokoláda, hrušková povidla
Použití: Vhodné na espresso.
Oblast: Ocotal
Odrůda: 100% arabica caturra a redd catuai
Zpracování kávy: promyté
Nadmořská výška: 1 400 - 1 600 m.n.m.
