Ryzlink vlašský 2017, výběr z civéb - sladké

Ryzlink vlašský ve výběru z cibéb patří rozhodně mezi skvosty. Extraktivní víno se zlatavou barvou. Výrazné botrytické aroma s tóny medu a rozinek. V chuti mohutné, plné propolisu a sušeného ovoce.

Toto víno se skvěle hodí jako aperitiv.

Metoda výroby se dá připodobnit k výrobě vín Tokajských. To znamená, že víno je vyrobeno z hroznů napadených ušlechtilou plísní Botrytis cinerea. Ta dokáže zakoncentrovat aromatické látky i cukry a vznikne tak opravdu unikátní víno.

• Hmotnost: 1 kg
• Barva: Bílé
• Cukry: Sladké
• Přívlastek: Výběr z cibéb
• Zbytkový cukr: 117,5 g
• Zbytkové kyseliny: 6,9 g
• Alkohol: 12 %
• Oblast: Morava
• Podoblast: Mikulovská
• Obec: Mikulov
• Trať: Pod Mušlovem
• Objem: 250 ml
• Alergeny: Oxid siřičitý